アルコール製剤を使う衛生管理現場の声を聞いて
使いやすさをカタチにしました。
□安心・安全で環境にやさしい
成分のすべてが食品と食品添加物なの
で、食品に触れても安心・安全に使え
ます。 |
|
|
□ウイルス予防に
アルコールEA-58はウイルス予防と
して有効な抗菌・除菌剤として使え
ます。※1 |
|
|
□水回りに強くカビにも効果
現場の「水まわり」を想定した悪条
件※を意識し、5倍希釈状態でも細
菌やカビの除去に使えます。
※濡れた場所、器具ではアルコール製剤の殺菌力が3分
の1以下に低下すると想定。
|
|
|
□低濃度でも即効性がある
アルコールとリンゴ酸を安定エマル
ジョン化することで低濃度でも瞬時
に細菌の除去に使えます。
|
|
|
□有機物汚れに強い
有機物汚れに強く、細菌の除去に素早く使えます |
<アルコールEAシリーズのメカニズムイメージ>
|
EA-75が細菌のバイオフィルム
や有機物汚れの内部に浸透 |
|
安定エマルジョン化でさらに
細菌や汚れの奥まで浸透 |
|
付着面を浮かばせて剥離し、
細菌が除去される |
|
<一版のアルコールのメカニズムイメージ> |
細菌の表面や有機物汚れ面に付
着するが、すぐに乾燥 |
|
有機物汚れ面のタンパク質部
分が凝固し細菌が残る為、十分
な効果を発揮できない |
|
|
□消臭効果がある
トイレなどに多いニオイの原因とな
る「アンモニア」や、生臭いニオイ
の原因となる「メチルアミン」の悪
臭物質に対して消臭効果を発揮し
ます。
|
|
※自社調べ |
|
※自社調べ
|
□低濃度で保管制限なし
EA-58は、消防法非危険物製品(60w%以下)の範囲にある58度(54.04%)アルコールですので、保管場所や保管数量の制限等の心配もありません。※2
【アルコールEA-58製品概要】 |
|
20リットル
(バッグインボックス) |
|
5リットル(ポリ減容容器)
入数:3(詰替え用コック3個付) |
|
|
食品使用時の場合「酒精」、「アルコール」、「エタノール」、「エチルアルコール」と表記ください。
<注意>
※商品はイメージです。※すべての菌に効く訳ではありません。
<参考>
※1文部科学省スポーツ・青少年局学校健康教育課「調理場における洗浄・消毒マニュアルPart1」平成21年3月発行教材※2危険物第4類アルコールに該当しませんが、各地方自治体市町村の制定する火災予防条例等を必ずご確認下さい。
|
食品にかかわる現場で必要なポイントをすべてそろえた
|